島根県内の人気のある定番お土産まとめ
北は日本海に面し、奥出雲の山々や宍道湖など雄大な自然に恵まれた島根県。海と山の幸など、四季折々の食材を生かした郷土料理がたくさんあります。縁結びの神様として有名な出雲大社をはじめ、世界遺産の石見銀山、ユネスコ世界ジオパークに認定された隠岐の島など観光スポットも多く、国内外からたくさんの人が訪れる人気の観光地です。
この記事では、そんな魅力あふれる島根県の「もらって嬉しい定番土産」について、まとめてみました。
目次
島根県内の定番お土産
【彩雲堂】若草
茶人として知られる松江藩七代藩主・松平不昧公が好んだという、島根を代表する銘菓のひとつ。松江市の複数のお店で製造・販売されていますが、なかでも元祖として有名なのが1874年創業の老舗和菓子店「彩雲堂」の若草。
奥出雲・仁多地方のもち米を使用した求肥に、色鮮やかな若草色の寒梅粉をまぶした、由緒ある和菓子です。
| 会社名 | 株式会社彩雲堂 |
| 公式HP | https://saiundo.co.jp/ |
【山田竹風軒】源氏巻
山陰の小京都と呼ばれる津和野を代表する銘菓「源氏巻」。餡を薄いカステラ生地で巻き上げたお菓子です。山田竹風軒の源氏巻は、第23回全国菓子大博覧会において最高位「名誉総裁賞」を受賞した逸品。
北海道産の小豆を使ったこし餡がたっぷり入っていますが、程よい甘さで品のある味わいです。様々なお店で販売されているので、食べ比べしてみるのも楽しそうですね。
| 会社名 | 有限会社山田竹風軒本店 |
| 公式HP | https://tikufu-ken.com/ |
【中浦食品】どじょう掬いまんじゅう
島根県安来市を代表する民謡・安来節にあわせて踊る「どじょう掬い踊り」のひょっとこの面をモチーフにしたお菓子。豆絞りの手ぬぐいがデザインされた包装で包まれた、愛嬌たっぷりの饅頭です。
定番の白餡をはじめ、いちごや二十世紀梨など島根県の名産品とコラボした商品も販売されており、バリエーションが豊富です。
| 会社名 | 中浦食品株式会社 |
| 公式HP | http://www.nakaura-f.co.jp/ |
【黒田千年堂】清水羊羹
安来名物である清水羊羹。黒田千年堂の羊羹に使われるのは、砂糖・小豆・水飴・寒天の4つのみ。添加物などは一切使用せず、小豆の豊かな風味を楽しめる素朴な味わいです。
上品な甘さで後味が良く、なめらかな口当たり。昔ながらの竹皮で包んだ棹羊羹のほか、個包装された一口羊羹の箱入りタイプも販売されており、お土産にピッタリです。
| 会社名 | 有限会社元祖黒田千年堂 |
| 公式HP | http://kurodasennendo.com/ |
【本田屋】出雲なまそば
日本三大そばとして有名な出雲そば。そばの実を丸ごと挽く、出雲地方の昔ながらの方法「挽きぐるみ製法」で製粉されたそば粉を使用することで、栄養価が高く、そばの風味が際立つ香り高いそばが出来上がります。
十割そばをはじめ八割そば、五割そば、乾麺などもあり種類豊富な品揃え。そば好きにはたまらないお土産です。
| 会社名 | 有限会社本田商店 |
| 公式HP | https://sobahonda.com/ |
【坂根屋】出雲ぜんざい
ぜんざいの発祥の地と言われる出雲。今では出雲の名物となり、出雲大社の周辺にはぜんざいを食べられるお店がたくさんあります。
坂根屋のぜんざいは、出雲産の大納言小豆と藻塩、奥出雲産の餅粉など厳選された材料を使用したこだわりの逸品。縁起の良い紅白の餅を入れた縁結びスイーツとしても人気があります。
| 会社名 | 有限会社坂根屋 |
| 公式HP | https://www.sakaneya.jp/ |
【桂月堂】薄小倉
薄小倉は、1809年創業の老舗和菓子店、桂月堂の看板商品です。秘伝の蜜に3日間漬け込んで丁寧に炊き上げられた北海道産の大納言小豆に、錦玉という寒天と砂糖を煮詰めたものを流し込み、ゆっくり熱を加え時間をかけて乾燥させた和菓子。
シャリっとした外側と中の柔らかい大粒の大納言小豆の食感が絶妙で、日本茶だけでなくコーヒーにも合う深みのある上品な甘さです。
| 会社名 | 有限会社桂月堂 |
| 公式HP | https://www.keigetsudo.jp/ |
【いづも寒天工房】雪ふわり
寒天とメレンゲをあわせてつくる淡雪に色鮮やかな寒天ゼリーをちりばめた、ポップで可愛いお菓子。マシュマロのようなふわっとした食感にもちっとした寒天が混ざり、不思議な食感。
フレーバーは、いちご・甘夏・みかん・巨峰・珈琲・ラムネ・メロン・りんごの全8種類。すべてが揃うと色とりどりで、まるで宝石のよう。パッケージも可愛いお土産です。
| 会社名 | 津山屋製菓株式会社 |
| 公式HP | https://www.tsuyamaya.co.jp/ |
【吉田ふるさと村】おたまはん
吉田ふるさと村が手がける、卵かけご飯専用の醤油。化学調味料や保存料などの添加物は一切使わず、奥出雲町のこだわりの醤油に鹿児島産のかつおだしと三州三河の本味醂を加えて旨味をプラス。
みりんの効いた少し甘めの関西風と、みりんを抑えた少し辛めの関東風の2種類があります。しまねSuper大使の吉田くんラベルのものも販売されています。
| 会社名 | 株式会社吉田ふるさと村 |
| 公式HP | https://www.y-furusatomura.co.jp/ |
【江木蒲鉾店】赤てん
浜田市の名物「赤てん」は、魚のすり身に赤唐辛子を入れて、パン粉をつけて揚げた赤い色をした練り物です。少し炙ったりトースターで焼いたりしてマヨネーズなどをつけて食べるのもオススメの食べ方。
パン粉のサクサク感と唐辛子のピリッとした辛みがたまりません。お酒のおつまみにもピッタリで、甘いものが苦手な方にも喜ばれるお土産です。
| 会社名 | 有限会社江木蒲鉾店 |
| 公式HP | なし |
編集後記
アムスメロン、島根ぶどうなどの名産品や、鯛めしや出雲そば、宍道湖七珍料理などのご当地グルメも充実している島根県。今回ご紹介したもの以外にも美味しいものがたくさんあります。
また、縁起の良い動物として昔から親しまれているうさぎモチーフのグッズや、出雲大社ならではの縁結びのお土産なども喜ばれそうですね。ぜひ参考にしてみてください。
