徳島県内の人気のある定番お土産まとめ
約400年の歴史を誇る阿波踊りで有名な徳島県。盆踊りの代表格として日本三大盆踊りのひとつに数えられています。夏に徳島市で開かれる「阿波おどり」では、国内外問わず多くの観光客が訪れます。また、うず潮で有名な鳴門海峡をはじめ、豊かな自然に恵まれている徳島県。
特に山地が多く、なんと県の総面積の約8割を占めています。四国の屋根とも呼ばれる徳島県の最高峰「剣山」の頂上からは、雄大な山々を見渡せる絶景が広がっています。映画の舞台にもなった眉山からは、四季折々の徳島市街の美しい景色を一望でき、夜には四国一とも言われる夜景を楽しむことができます。
今回は、そんな魅力あふれる徳島県の「もらって嬉しい定番土産」について、まとめてみました。
目次
徳島県内の定番お土産
【津久司蒲鉾】フィッシュカツ
徳島のソウルフードとも言えるフィッシュカツは、新鮮な白身魚のすり身にカレー粉や唐辛子などを混ぜ合わせ、パン粉をまぶして揚げたもの。徳島では「カツ」と言えばこのフィッシュカツを指すほど、とてもポピュラーな食べものです。
現在では複数のメーカーが製造・販売していますが、昭和30年代に津久司蒲鉾が考案したものが元祖だと言われています。
| 会社名 | 津久司蒲鉾有限会社 |
| 公式HP | https://www.tsukushikamaboko.com/ |
【イルローザ】マンマローザ
徳島を代表する洋菓子メーカーであるイルローザの看板商品「マンマローザ」。国内産小麦を使用した生地の中には徳島産の牛乳を使ったミルク餡が入っています。ふんわりとミルクのやさしい香りが広がる、どこか懐かしくてホッとする味わい。
定番のミルク餡のほかに、春はさくらといちご、冬には木頭ゆずなどの季節限定フレーバーが登場します。
| 会社名 | 株式会社イルローザ |
| 公式HP | https://www.ilrosa.co.jp/ |
【ハレルヤ】金長まんじゅう
阿波の民話『阿波狸合戦』に出てくる金長たぬきをモチーフにしたお菓子。チョコレート風味の茶色の饅頭の皮と白餡の白でたぬきの色を表現。金長まんじゅうが誕生したのは昭和12年。
その当時チョコレートを使用した饅頭は珍しく、ハイカラなお菓子だったそうです。チョコ感がより強い「プレミアム金長まんじゅう」なども販売されています。
| 会社名 | 株式会社ハレルヤ |
| 公式HP | http://hallelujah.co.jp/ |
【小男鹿本舗 冨士屋】小男鹿
1870年創業の老舗和菓子店、小男鹿本舗冨士屋。その看板商品でもあり徳島銘菓として有名な小男鹿は、「さおしか」と読みます。阿波特産の和三盆糖、山芋、小豆、粳米など厳選された素材を使用し、伝統の製法でつくられます。
もっちりしっとりとした食感で、上品な甘さの高級蒸し菓子です。サイズの小さいハーフサイズの半棹も販売されています。
| 会社名 | 馬路村農業協同組合 |
| 公式HP | http://www.saoshika.co.jp/ |
【菓匠孔雀】元祖銘菓なると金時
徳島県の特産品のさつまいも「鳴門金時」を使ったお菓子。栗のようにホクホクした鳴門金時にバターなどを混ぜてスイートポテトの餡をつくり、黒糖風味の生地で包んだおまんじゅうです。
さつまいもそっくりの形が可愛らしいお土産。鳴門金時の出荷時に使うダンボールそっくりのパッケージも魅力的です。
| 会社名 | 有限会社菓匠孔雀 |
| 公式HP | http://www.just.st/ |
【岡田糖源郷】阿波和三盆糖
和三盆糖とは、主に香川県や徳島県で生産されている日本の伝統的な砂糖のこと。在来品種である竹糖というサトウキビを原料につくられる最高級糖です。その中でも徳島県側で生産されるものが「阿波和三盆糖」。
手間ひまかけて、昔ながらの伝統的な製法でつくられる岡田製糖所の阿波和三盆糖は、和三盆本来の上品な甘さと特徴的な豊かな風味を楽しめる逸品です。
| 会社名 | 有限会社岡田源郷 |
| 公式HP | http://www.wasanbon.co.jp/ |
【日乃出本店】ぶどう饅頭
武道信仰の山として知られる剣山を訪れる参拝客へのお土産としてつくられた「ぶどう饅頭」。「武道」と果物の「ブドウ」をかけて考案されたお菓子です。餡にミルクが練り込まれてるのが特徴です。
見た目はもちろん、味もほんのりブドウ風味。1914年の創業当時から、多くの人に親しまれ愛され続ける徳島の名物です。いちごみるく味など、季節限定商品の販売もあります。
| 会社名 | 有限会社日乃出本店 |
| 公式HP | https://www.budoumanju.com/ |
【JA全農とくしま】ザ・すだち
国内生産の9割以上を占め、全国一の生産量を誇る徳島県産のすだち。爽やかな香りと酸味が強い、徳島県を代表する香酸柑橘類です。そんな特産品のすだちを使った、JA全農とくしまオリジナルの清涼飲料水が「ザ・すだち」です。
徳島県ならではのご当地ドリンクは、甘さ控えめで、すだちの爽やかな香りが広がるスッキリとした味わいです。
| 会社名 | 有限会社鳳月坊 |
| 公式HP | https://www.zennoh.or.jp/ |
【大野海苔】卓上味付のり
有明海の一番摘み海苔を香り高く焼き上げ、甘辛く味付けられた卓上のり。パリパリとした食感で歯切れが良く、後を引くピリ辛味がクセになります。味付海苔と言えば大半の人が「大野海苔」を思い浮かべるほど、徳島では誰もが知るポピュラーな商品。
地元はもちろんお土産としても愛され続ける、徳島のソウルフードです。
| 会社名 | マル一大野海苔株式会社 |
| 公式HP | https://www.oononori.co.jp/ |
【谷ちくわ商店 】竹ちくわ
小松島市の特産品、竹ちくわ。天然の竹に魚のすり身を巻き付けて焼き上げたものです。竹を付けたまま、その両端を持ってかぶりつくのがオススメ。ほんのりと竹の香りが広がります。
すだちを絞ったり、すだち醤油をつけて食べたりするのも美味しい食べ方。お店では、焼きたてが味わえます。
| 会社名 | 有限会社谷ちくわ商店 |
| 公式HP | http://www.tanishouten.co.jp/ |
編集後記
今回ご紹介した商品以外にも、美味しい食べ物が盛りだくさんの徳島県。ご当地グルメとして人気の徳島ラーメンや、全国的に有名な半田そうめんもお土産にピッタリ。すだちや鳴門金時など、徳島県が誇る農産物をお土産にするのも良いですね。
また、徳島県の伝統産業である大谷焼や阿波藍製品などのお土産もオススメです。ぜひ参考にしてみてください。
